Concurso Buen Yantar. Burgos
El CONCURSO DEL BUEN YANTAR* es una fiesta declarada de interés turístico regional que se celebra en el DÍA DE LAS PEÑAS en el domingo que pone cada año el punto y final a las fiestas de San Pedro y San Pablo en la ciudad de Burgos. De acuerdo a las bases del concurso impuestas por el Ayuntamiento, cada peña puede presentar dos platos: Uno obligatorio y otro voluntario. Este año el plato obligatorio debía llevar como ingrediente cerezas de Burgos, un reto que han sabido superar con creces cocineros "amateurs" que cada año sorprenden con su creatividad.
