Burgos, 07 de junio de 2019.- La ciudad de Burgos estará representada a través de la sociedad municipal Promueve Burgos, quien gestiona esta iniciativa gastronómica a nivel internacional, participando en las jornadas de formación e intercambio de experiencias profesionales que se programan a través de UNESCO.
En Fabriano se darán cita cerca de 500 invitados, que incluyen delegados de las 180 ciudades del mundo, representantes de instituciones y profesionales reconocidos en los campos del arte y la cultura de ciudades de los cinco continentes para debatir sobre el tema central de este encuentro titulado: “El futuro de las ciudades en el siglo XXI”.
Como ciudad Creativa de la Gastronomía, Burgos acudirá a las reuniones comunes que se celebran entre los días 10 y 15 de junio en las que se encuentran las representantes locales de todos los ámbitos creativos correspondientes a las diferentes designaciones (música, literatura, cine, diseño…) además de participar en el Clúster de Gastronomía conformado por 26 ciudades donde se coordinan las actividades a realizar en común de cara a 2020.
Por parte de la ciudad de Burgos se presentará al grupo mundial de Ciudades Creativas el nuevo logo de la ciudad y parte de las colaboraciones que se han materializado gracias a este proyecto como por ejemplo la última publicación de la serie “Cuadernos de Atapuerca” realizada por el profesor Eduardo Bartolomé Monzón (UBU), dedicada en esta ocasión al Origen del Vino y que ha sido traducida al inglés expresamente para esta ocasión.
Para esta ocasión también se ha realizado un vídeo de 30” que invite a conocer a los asistentes del encuentro de Fabriano nuestra ciudad gastronómica.
Video BURGOS CIUDAD CREATIVA DE LA GASTRONOMÍA
Más información sobre este encuentro: https://www.unescofabriano2019.org/
