La red, abierta a nuevas adhesiones gratuitas, cuenta ya con 55 miembros y será la protagonista de la presencia burgalesa en la feria, que contará con un stand propio y un programa de cocina, producto local, coctelería y formación
La serie de gastroviajes del ecosistema MasterChef World vuelve con su segunda temporada y un objetivo claro: viajar a través de la mesa y demostrar que la gastronomía es uno de los grandes placeres de cualquier escapada, plato a plato y ciudad a ciudad.
El episodio, emitido en La 2, recorrerá algunos de los principales referentes gastronómicos, patrimoniales y culturales de la ciudad y su entorno
El Ayuntamiento destaca la rápida adhesión registrada en los primeros cuatro meses de funcionamiento, edita una guía con la oferta completa del club y entregará un distintivo a los establecimientos adheridos para acreditar su pertenencia a la red
La promoción gastronómica y el turismo son una sinergia clave donde la cocina local es una fórmula única para atraer viajeros, creando experiencias auténticas (rutas, talleres, mercados) que fortalecen la identidad de un destino y su economía, fomentando un turismo sostenible y cultural, con estrategias que incluyen eventos, tours temáticos y la colaboración entre productores, comercios y restaurantes.
La ciudad acogerá del 24 al 26 de noviembre en el Fórum Evolución Burgos una gran cita internacional que refuerza su liderazgo en la red UNESCO y enlaza diez años de trayectoria con la candidatura de Burgos 2031
Los 32 establecimientos participantes en el evento, en su mayoría del centro de la ciudad, aunque también de Gamonal y del barrio de San Julián, ofrecerán platos tradicionales o innovadores, con la patata de Burgos como protagonista, en diferentes formatos culinarios: con salsa brava, con alioli, en tortilla, rellena, ahumada, en parmentier, ñoquis o ensaladilla, etc patatas cocinadas de todas las formas imaginables.
Burgos acoge una nueva edición de “Días de Cerezas” del 18 al 20 de julio de 2025
Con motivo de la celebración 10 Aniversario de Burgos como Ciudad Creativa de la Gastronomía, este año junto con el evento de Alma de Vinos Únicos se han programado tres catas que tendrán lugar en el Espacio Industria (Fórum Evolución) y que estarán centradas en los vinos de Burgos
Burgos, ciudad creativa de la gastronomía UNESCO es el reconocimiento al intenso trabajo desarrollado por el ayuntamiento de la ciudad durante varios años con el proyecto “motores humanos”. Conoce más acerca del proyecto
