Del Piamonte a Creta: seis catas en Burgos para viajar por la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO
El ciclo “Encuentros con Vinos del Mundo”, con la colaboración del sumiller Diego González Barbolla, se celebrará del 30 de octubre al 4 de diciembre en el Fórum Evolución
Burgos lleva su Club de Producto a San Sebastián Gastronomika
La red, abierta a nuevas adhesiones gratuitas, cuenta ya con 55 miembros y será la protagonista de la presencia burgalesa en la feria, que contará con un stand propio y un programa de cocina, producto local, coctelería y formación
Raquel Meroño arranca en Burgos la nueva temporada de los gastroviajes de MasterChef World
La serie de gastroviajes del ecosistema MasterChef World vuelve con su segunda temporada y un objetivo claro: viajar a través de la mesa y demostrar que la gastronomía es uno de los grandes placeres de cualquier escapada, plato a plato y ciudad a ciudad.
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ENOTURISMO EN BURGOS
En Burgos la torta de Aranda es un manjar, regada con los vinos denominación de origen de Arlanza o Ribera del Duero, dos comarcas vitivinícolas consolidadas en los mercados nacionales e internacionales. Ambas cuentan con el control y garantía de sus denominaciones de origen correspondientes.
Burgos, ciudad creativa de la gastronomía de la UNESCO
Cocina y ciencia evolutiva
Nuestro objetivo es comprender cómo la alimentación ha marcado nuestra evolución y lo que nos depara el futuro más inmediato. Sólo conociendo el pasado se puede conocer el futuro del ser humano como especie gastronómica.
Distrito gastronómico
Sumérgete en un tour gastronómico en el que participan los bares, restaurantes y gastrobares de la ciudad y que cuenta con la colaboración de varios cocineros de reconocido prestigio.
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Comida fusión
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Delicatessen
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Menú de temporada
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Restaurantes tradicionales
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Tapas
