Burgos protagoniza el domingo 10 de Mayo el programa gastronómico de TVE ‘De tapas por España’.
El episodio, emitido en La 2, recorrerá algunos de los principales referentes gastronómicos, patrimoniales y culturales de la ciudad y su entorno
50 profesionales del sector gastronómico se suman al Club de Producto Burgos Gastronomy City
El Ayuntamiento destaca la rápida adhesión registrada en los primeros cuatro meses de funcionamiento, edita una guía con la oferta completa del club y entregará un distintivo a los establecimientos adheridos para acreditar su pertenencia a la red
Burgos se afianza en Madrid Fusión 2026 con una gastronomía innovadora y sostenible
Burgos, 29 de enero de 2026.- Burgos ha culminado con éxito su participación en Madrid Fusión 2026, la cita ineludible de la alta gastronomía internacional, consolidando su posicionamiento como uno de los destinos gastroturísticos más dinámicos y auténticos de España. Del 26 al 28 de enero, la ciudad castellanoleonesa ha desplegado en el stand de Saborea España una cuidada selección de experiencias culinarias que reflejan la madurez y profundidad de su propuesta gastronómica, articulada desde finales de 2025 a través de su Club de Producto Burgos Gastronomy City.
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ENOTURISMO EN BURGOS
En Burgos la torta de Aranda es un manjar, regada con los vinos denominación de origen de Arlanza o Ribera del Duero, dos comarcas vitivinícolas consolidadas en los mercados nacionales e internacionales. Ambas cuentan con el control y garantía de sus denominaciones de origen correspondientes.
Burgos, ciudad creativa de la gastronomía de la UNESCO
Cocina y ciencia evolutiva
Nuestro objetivo es comprender cómo la alimentación ha marcado nuestra evolución y lo que nos depara el futuro más inmediato. Sólo conociendo el pasado se puede conocer el futuro del ser humano como especie gastronómica.
Distrito gastronómico
Sumérgete en un tour gastronómico en el que participan los bares, restaurantes y gastrobares de la ciudad y que cuenta con la colaboración de varios cocineros de reconocido prestigio.
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Comida fusión
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Delicatessen
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Menú de temporada
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Restaurantes tradicionales
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Tapas
