Burgos ha estado presente en el XVI Conferencia Mundial de Ciudades Creativas UNESCO
- El encuentro tuvo lugar en el Forum de Braga (Portugal) del 1 al 5 de julio y contó con las 350 ciudades que conforman actualmente la red de Ciudades Creativas UNESCO
- Las jornadas tienen el objetivo actualizar conocimientos e intercambiar experiencias con otras ciudades de la UCCN (Unesco Creative Cities Network) a través de las diferentes reuniones y actividades programadas.
- La ciudad de Burgos, que forma parte de la red desde 2015, ha participado en los encuentros programados con el grupo de Ciudades Creativas de España y el grupo de Ciudades Creativas de la Gastronomía.
Nueva revista rutas » De tapas» en Burgos Gastronomy City
NUEVA REVISTA: BURGOS, GASTRONOMY CITY "DE TAPAS"
Nueva publicación sobre tapas en Burgos.
Conoce las rutas de tapeo por la ciudad y los secretos de nuestra gastronomía, no te pierdas los recorridos en torno a la Catedral, el Camino de Santiago o el Museo de la Evolución Humana.
Burgos participa en el Food & Wine Tourism Forum en la ciudad creativa de ALBA
La Oficina de Turismo de Langhe Monferrato Roero ha organizado este Foro en el Piamonte italiano con el propósito de reforzar el vínculo entre el turismo y la enogastronomía desde una perspectiva de innovación digital. Burgos compartió panel con otras ciudades de la red UNESCO como Rouen, Bérgamo y Alba a través de la ponencia titulada “Ciudades Creativas de la Gastronomía: la fuerza de las redes”.
Compártelo con todos los BURGALESES y con el mundo
ENOTURISMO EN BURGOS
En Burgos la torta de Aranda es un manjar, regada con los vinos denominación de origen de Arlanza o Ribera del Duero, dos comarcas vitivinícolas consolidadas en los mercados nacionales e internacionales. Ambas cuentan con el control y garantía de sus denominaciones de origen correspondientes.
Burgos, ciudad creativa de la gastronomía de la UNESCO
Cocina y ciencia evolutiva
Nuestro objetivo es comprender cómo la alimentación ha marcado nuestra evolución y lo que nos depara el futuro más inmediato. Sólo conociendo el pasado se puede conocer el futuro del ser humano como especie gastronómica.
Distrito gastronómico
Sumérgete en un tour gastronómico en el que participan los bares, restaurantes y gastrobares de la ciudad y que cuenta con la colaboración de varios cocineros de reconocido prestigio.
-
Comida fusión
-
Delicatessen
-
Menú de temporada
-
Restaurantes tradicionales
-
Tapas
