Con el título “Burgos, un mar interior”, el Ayuntamiento de Burgos pone en marcha desde hoy la promoción turística y gastronómica de la ciudad, en el marco de la celebración de las vacaciones de Semana Santa y en relación con la pertenencia de Burgos como Ciudad de la Gastronomía dentro de la red de Ciudades Creativas de UNESCO, a través de una nueva guía que explica la tradición de los platos de pescado vinculada a la gastronomía de estas fechas.

La Organización Mundial del Turismo (OMT) y el Basque Culinary Center (BCC) coorganizan el 5.º Foro Mundial de Turismo Gastronómico de la OMT que se celebrará los días 2 y 3 de mayo de 2019 en el palacio de congresos KURSAAAL de Donostia-San Sebastián (España).

Con motivo de la celebración del Día Internacional del Comercio Justo, en el mes de mayo, el grupo de trabajo "Burgos, por el Comercio Justo", invita a toda la ciudadanía a participar de las actividades previstas, con el objetivo de dar a conocer esta herramienta de la cooperación al desarrollo.