La capital burgalesa participó del 7 al 9 de marzo en una de las ferias más importantes del sector, punto de encuentro entre los actores claves de la industria turística mundial. La ciudad de Burgos, a través de Promueve Burgos , estuvo presente del 7 al 9 de marzo en la Feria Internacional de Turismo ITB Berlín que se dio lugar en el centro de convenciones y congresos Messe Berlin. ITB 2023 se celebró de forma presencial después de varios años  y volvió a ser un punto de encuentro entre los actores claves de la industria mundial de viajes y turismo posicionándose de nuevo como una de las ferias internacionales más importantes del sector. La ciudad de Burgos estuvo representada por Vicente Marañón, vicealcalde y presidente de Promueve Burgos, y por el equipo técnico que mantuvo reuniones con agencias y profesionales de los medios de comunicación del sector durante los días de celebración de la Feria. Burgos mostró al público alemán y a los profesionales del sector sus propuestas turísticas más consolidadas basadas en el turismo cultural, el turismo religioso marcado por la influencia del Camino de Santiago y el turismo gastronómico, como ciudad creativa de la gastronomía de la UNESCO.