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Con motivo de la participación de Burgos en la Feria San Sebastián Gastronómika  que se celebra del 9 al 11 de octubre se ha presentado un nuevo número de la revista Burgos Gastronomy City con el título » De tapas»

En esta ocasión se presentan varias alternativas para recorrer la ciudad de Burgos disfrutando de la gastronomía por las diferentes zonas de tapas de la ciudad, destacando 3 recorridos inspirados en los lugares patrimonio de la Humanidad UNESCO. 

El objetivo principal de esta publicación es acercar a los visitantes a los diversos rincones gastronómicos de Burgos, compartiendo secretos para disfrutar del tapeo y resaltando los productos destacados de la ciudad, con un énfasis especial en los vinos locales. Las rutas de tapeo están vinculadas a lugares declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en Burgos, como la Catedral, el Camino de Santiago y Atapuerca de forma que la experiencia turística del visitante sea más amplia y singular, contribuyendo a la sostenibilidad turística mediante el consumo de productos de kilómetro cero y la valorización de la cultura local.

Puedes descargarte la revista en este enlace: Revista TAPASBurgos Gastronomy City