Del Piamonte a Creta: seis catas en Burgos para viajar por la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO
octubre 26 @ 08:00 - 17:00
Burgos, Ciudad Creativa de la Gastronomía de la UNESCO, acogerá entre el 30 de octubre y el 4 de diciembre “Encuentros con Vinos del Mundo”, un ciclo de seis catas dedicadas a otras tantas ciudades de la Red de Ciudades Creativas de la UNESCO, situadas en Francia, Chile, España, Portugal, Italia y Grecia. Las sesiones se celebrarán los viernes, a las 19:30 horas, en el Fórum Evolución.
La iniciativa, organizada por el Ayuntamiento de Burgos a través de la Sociedad de Promoción y Desarrollo de la Ciudad de Burgos (ProBurgos), ha sido presentada por su presidenta, Andrea Ballesteros, junto al sumiller burgalés Diego González Barbolla, que acaba de participar en el Campeonato Mundial de Sumilleres ASI 2026, celebrado en Lisboa, representando a España junto a cerca de 70 profesionales de todo el mundo.
La Red de Ciudades Creativas de la UNESCO, creada en 2004, promueve la cooperación internacional y el intercambio de experiencias entre ciudades que apuestan por la cultura y la creatividad como elementos de desarrollo. Desde su incorporación en 2015, Burgos ha establecido relaciones de colaboración con distintas ciudades de la red, que han dado lugar a iniciativas como los intercambios de cocineros con Alba (Italia) o la participación de ciudades italianas y portuguesas en actividades celebradas en Burgos.
