Al unirse a la Red, las ciudades se comprometen a compartir sus buenas prácticas y a desarrollar vínculos que asocien a los sectores público y privado y a la sociedad civil para:
Reforzar la creación, la producción, la distribución y la difusión de actividades, bienes y servicios culturales
Desarrollar polos de creatividad e innovación y aumentar las oportunidades al alcance de los creadores y profesionales del sector cultural
Mejorar el acceso y la participación en la vida cultural, en particular en beneficio de grupos desfavorecidos y personas vulnerables
Integrar plenamente la cultura y la creatividad en sus planes de desarrollo sostenible
Dentro de este compromiso, Burgos como ciudad creativa de la gastronomía, además de fomentar la difusión de actividades relacionadas con el producto local, pretende alentar el conocimiento de la gastronomía como una herramienta para la integración en el mundo laboral tanto de personas desempleadas como de jóvenes que buscan alternativa a sus estudios, como de aquellos que por un motivo u otro pueden estar en riesgo de exclusión social.
Con esta intención dedicamos este apartado para dar a conocer las alternativas que en Burgos se ofrecen tanto por empresas privadas como públicas, esperamos que sea de vuestro interés.