PROMOCIÓN CONJUNTA CON LA MARCA DE GARANTÍA I.G.P. MORCILLA DE BURGOS
28/12/2020 @ 08:00 - 28/02/2021 @ 17:00
Tras la confirmación del reconocimiento por la UNIÓN EUROPEA de la Morcilla de Burgos dentro de las marcas de Identificación Geográfica Protegida, I.G.P. será la denominación que identifica este producto alimentario de BURGOS y que asegura que tiene una calidad determinada, una reputación y una atribución clara a su origen geográfico. Por este motivo que la relaciona directamente con el destino, Burgos, Ciudad Creativa de la gastronomía formará parte de esta promoción conjunta.
Burgos, 28 de diciembre de 2020.
El responsable de la Sociedad de Promoción, Promueve Burgos, D. Vicente Marañón ha confirmado el convenio de patrocinio con el presidente de la Asociación IGP Morcilla de Burgos, D. Roberto Da Silva que permitirá aunar los esfuerzos promocionales del destino Burgos, ligado a la marca internacional Ciudad Creativa de la Gastronomía UNESCO.
Se desarrollará un calendario de actividades que permiten incrementar la difusión del producto burgalés, que repercutirá a su vez en la difusión entre un mayor público el conocimiento del destino Burgos. Estas actividades buscan la colaboración de los medios de comunicación nacionales incrementando la publicidad en diferentes soportes e invitando al consumo del producto entre la población local y futuros visitantes. Además se propone un ambiciosa presencia participando en las principales ferias gastronómicas nacionales e internacionales, programadas para el año 2021.
De especial interés dentro de estas propuestas es la celebración de un congreso especializado en este producto que pretende situar a la ciudad como centro del debate de las diferentes calidades de la elaboración de morcilla, con gran diversidad no sólo en Burgos, si no también cercano a la gastronomía de todo el territorio nacional e incluso en algunos países fuera de nuestras fronteras integrados en la red UNESCO Ciudades Creativas.
