DIAS DE CEREZAS del 11 al 17 de julio 2022

EN ESTE ENCUENTRO GASTRONÓMICO PARTICIPARÁN VARIOS RESTAURANTES VINCULADOS A LA FEDERACIÓN DE EMPRESARIOS DE HOSTELERÍA QUE OFRECERÁN DEL 11 AL 17 DE JULIO ELABORACIONES CON LA CEREZA COMO PRODUCTO PROTAGONISTA

• Promueve Burgos participa en este evento asociado a la promoción de la Ciudad como parte de la red de Ciudades Creativas de la Gastronomía UNESCO.
• Las actividades programadas charlas, conferencias, talleres gastronómicos se desarrollan gracias a la colaboración de la Asociación de Sumilleres A.S.B.U., la asociación ACOREBU, la Diputación de Burgos a través de Burgos Alimenta y otras entidades como Caja Viva, Caja Rural y la Federación de Empresarios de Hostelería.

Para concienciar de la importancia de este producto durante la próxima semana (del 11 al 17 de julio) se celebrarán charlas, talleres y cocina en directo, que culminará con un showcooking y la celebración del Mercado de la Cereza del Valle de Caderechas el próximo domingo 17 de julio en la plaza Mayor de 11 a 15h.

La asociación que promociona marca de Garantía “Valle de las Caderechas” junto con Promueve Burgos pretenden con esta nueva edición potenciar el consumo de producto de proximidad o “Km 0” en la ciudad de Burgos, y ofrecer recetas saludables y variadas que atraigan el interés del público local como del visitante. Con la confirmación de la celebración de este evento, se espera se vaya consolidando un calendario anual de actividades gastronómicas que se promocionará dentro de la red de Burgos como Ciudad Creativa de la Gastronomía con el objetivo de incrementar el número de visitantes con este perfil “foodie” a la capital burgalesa durante todas las épocas del año.

Tras la celebración el pasado año de la segunda edición de DIAS DE CEREZAS, este año 2022 el evento programado para el mes de julio se recupera con más actividades y más participación por parte de más de una quincena de establecimientos que estarán ofreciendo sus elaboraciones con la cereza como protagonista.

• Restaurante el Descanso 
• Tapas San Lesmes
• La Favorita
• La Cantina Vinos y Viandas
• El Ángel
• Grupo Juarreño 
• Gaia
• El Huerto de Roque
• Cúrcuma
• En Tiempos de Maricastaña
• De la Demanda Mercado
• Don Jamón
• Qué Thomas
• El Norte Gastrobar
• Asador San Lorenzo
• Paquita Mariví
• Sidrería El Antoju