‘Días de Cerezas’ en Burgos: el fin de semana gastronómico que no puedes perderte
julio 15 @ 08:00 - julio 23 @ 17:00
Un año más podremos disfrutar de los “Días de Cerezas”, un evento gastronómico que celebra su V edición con el apoyo de ProBurgos y la marca de garantía ‘Cereza del Valle de las Caderechas’- Los próximos 19 al 21 de julio este evento gastronómico promete un fin de semana repleto de actividades, incluyendo demostraciones culinarias en directo, un mercado de cerezas, música en vivo y un taller infantil para animar a la participación de todos los públicos.
Las actividades darán comienzo el viernes 19 de julio con «Bocados de Caderechas», en el que 15 establecimientos harán un guiño a este producto de temporada con sus elaboraciones con cerezas. Dentro del programa participan reconocidos establecimientos de Burgos como El Bosque Encantado, El Huerto de Roque, El Soportal, La Bóveda, La Marmita del Ángel, La Niña, En Tiempos de Maricastaña, Paquita Mariví, Lima Café, La Sastrería, Sabor Peruanos Gourmet, Riviera, Épica Gastro Bar y Doña Margarita.
El sábado, la chef Isabel Álvarez, ofrecerá un taller de cocina en el Mercado Sur. El colofón será el domingo 21 de julio con una Fiesta Gastronómica en la Plaza Mayor de Burgos, donde desde las 11h y hasta las 14h, habrá cocina en vivo con mercado de cerezas, música en directo y un taller infantil.
Los cocineros Javier Ruiz de La Jamada, Ray Reyes de Lima Café y Alfonso Camarero de La Sastrería serán los protagonistas de la cocina en vivo en la Plaza Mayor.
Esta iniciativa, impulsada por Burgos Ciudad Creativa de la Gastronomía y la marca de garantía ‘Cereza del Valle de las Caderechas’, busca visibilizar la versatilidad gastronómica que ofrece este producto tan apreciado y de temporada en los mercados burgaleses.
