Día Mundial de la Tapa.
15/05/2023 @ 08:00 - 16/06/2023 @ 17:00
Las tapas son seña de identidad y una parte esencial de la gastronomía española cada vez más conocida y apreciada en los más diversos rincones del mundo. Pincho de tortilla de patatas, ensaladilla rusa, croquetas, embutidos, patatas bravas… son algunas de las tapas clásicas, que siguen siendo de las más demandadas, aunque hay un sinfín de tapas innovadoras y llenas de creatividad, para todos los gustos y con ingredientes de todo tipo.
El Día Mundial de la Tapa se celebra en el mes de junio, por lo que este 2023, la gran jornada gastronómica tendrá lugar el próximo día 16 de junio. Esta será la quinta edición del certamen, que promueve la Asociación Saborea España, que agrupa 26 destinos turísticos que incluyen la gastronomía en su oferta cultural, artística y de ocio.
El principal objetivo de este día tan especial es poner en valor la tapa como algo único de la gastronomía española que destaca, no solo por su alta calidad culinaria, en ocasiones de creatividad y técnica excepcional, sino, además, por el componente social y cultural que implica. Tapear no es solo comer, es saborear ricos bocados bien maridados con la bebida favorita mientras se disfruta de un agradable momento en familia o con amigos.
El Día Mundial de la Tapa celebra que la tapa, que aspira a convertirse en Patrimonio Cultural inmaterial de la Humanidad, es un elemento distintivo de la propia cultura española, cada vez más apreciado dentro y fuera de nuestras fronteras, ya que, no hay que olvidar que los millones de turistas que nos visitan incluyen como atractivo para elegir viajar a España, la gastronomía del país, y, en concreto, salir de tapas como una de las actividades que no van a faltar en su visita.
video: https://youtu.be/tNK4C7Wy_Yg
Enlace a la web: https://diamundialdelatapa.es/
