Distrito gastronómico

Restaurantes / Chefs

La Fábrica

La Fábrica

Nuestra carta es una oferta tradicional con productos locales y de cada temporada, por lo que los cambios en ella son frecuentes con el fin de encontrar su punto óptimo.

Postres: Pensamos en La Fábrica que como en la vida, todos los momentos de disfrute tienen que tener sus pinceladas dulces

La Fábrica
La Fábrica
Ricardo Temiño
Ricardo Temiño

Productos de Burgos

Menú » Raíces»

Arraigado en la tradición local y la evolución de nuestra cocina con un producto seleccionado como punto de partida para una gran experiencia gastronómica.

Menú «Temporada»: sólo disponible de martes a viernes al mediodía

 

Especialidades

Los menús de grupo son para un mínimo de 10 comensales. Menú Temporada sólo disponible de martes a viernes al mediodía.
Es aconsejable que nos indiquen cualquier tipo de alergia, intolerancia o preferencia. Su mesa NO estará confirmada hasta que reciba el e-mail que así lo indique.
En el caso de que no haya disponibilidad para la fecha que desea, apúntese en la lista de espera

Información de contacto

Otras características

  • Plato celiaco/vegetariano:
  • Menú del día:
  • Logos pie

Burgos, ciudad creativa de la gastronomía UNESCO es el reconocimiento al intenso trabajo desarrollado por el ayuntamiento de la ciudad durante varios años con el proyecto “motores humanos”. Conoce más acerca del proyecto

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