Chef Chelus García

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Chef Chelus García

Chef Chelus es un chef privado y profesor técnico-cocinero, apasionado del oficio y de los productos de su tierra. Formado en La Rioja y Cataluña, ha recorrido España perfeccionando su cocina hasta establecerse en Burgos. Amante de la cocina regional y creativa, disfruta enseñando y compartiendo su experiencia con quienes quieren aprender y disfrutar de la gastronomía. Cada plato refleja su pasión y su compromiso con la calidad y el sabor.

Productos y especialidades

  • Su especialidad son los platos tradicionales, elaborados con productos de km 0.
  • Comparte sus conocimientos con quienes desean aprender y disfrutar de la cocina.
  • Combina la cocina regional con toques creativos, siempre respetando el sabor y la tradición.
  • Apasionado del asado de lechal y de técnicas culinarias que ponen en valor la calidad de los ingredientes.

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