Enológica Wamba

Enológica Wamba es una bodega familiar situada en Pampliega que recupera la tradición vitivinícola de la tierra de Burgos elaborando vinos artesanales “de pueblo” con personalidad propia. Su visión libre de convencionalismos, sin productos artificiales y basada en levaduras autóctonas, da lugar a vinos singulares que expresan el carácter del viñedo local. Más allá de elaborar botellas, este proyecto propone una experiencia enológica auténtica, donde cada sorbo celebra la historia, creatividad y libertad del vino hecho a mano.

Dirección:
Travesia del Arco, 8A, 09220 Pampliega (Burgos)
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Contacto:

+34 662073038

contacto@enologicawamba.com

https://vinofriki.com/
Horarios:

De lunes a jueves: 10:00-23:00
Viernes y sábado: 10:00-23:30
Domingo: 10:00-23:00
Actividad:

Productores agroalimentarios, D.O., I.G.P y M.G.

Productos y especialidades

¿Conoces alguna bodega donde los socios realizan todo el proceso de elaboración del vino? La poda, la vendimia, la selección manual de la uva, la elaboración, el diseño de las etiquetas… Donde sus vinos y viñas no reciben el castigo de químicos y pesticidas. Donde preparen ediciones limitadas de 300 botellas mezclando diferentes tipos de vinos y uvas. Bodega que haya recuperado una receta original del Vermut auténtico de un libro de 1850 de Turín, y que sus vermuts no contengan azúcares añadidos, caramelos, ni esencias artificiales… y que todo sea natural 100%.
No lo dudes, y vente a conocer la bodega y a catar nuestros vinos. ¡Contrata una cata!

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